（台泰時報3月12日電）泰國商業部表示，近期香水椰子價格持續下跌，對泰國農民收入造成影響。商業部已邀集香水椰子產業相關單位與企業代表召開會議，討論調整產業結構與市場機制的措施，涵蓋產量管理、品質提升、市場擴展以及加強查緝外資透過人頭公司經營業務等問題，以建立更公平的價格機制並強化泰國香水椰子產業的長期競爭力。

商業部長蘇帕吉（Suphajee Suthumpun）在會後表示，近來香水椰子價格下跌主要受到多項因素影響。首先，市場供應量過多，使得鮮果分級與修整工廠及農產加工產業無法全部收購；其次，部分農產品品質未能符合市場需求，也導致採購量下降。此外，外國資本透過泰國代理人進入產業鏈，從生產到加工與出口均有所涉入，改變了原有產業結構。

蘇帕吉指出，由於香水椰子售價長期偏低且未能反映實際種植成本，農民收入不足以投入必要管理以維持產品品質，進一步影響市場競爭力，也為外資介入提供機會。為解決相關問題，商業部已在商業部布拉差猜雅功會議廳（Burachat Chaiyakorn Conference Room）召開產業協調會議，邀請多個單位共同研議對策。

與會單位包括：
1. 叻丕府工業聯合會（Ratchaburi Provincial Industry Council）
2. 叻丕府農民理事會（Ratchaburi Provincial Farmers Council）
3. 泰國香水椰子協會（Thai Aromatic Coconut Association）

此外，超過15家地方企業與產業代表也參與討論，以反映實際生產成本與市場狀況，並研議長期產業結構改革。

會議重點包括調整市場供需管理策略，以避免產量過剩導致價格下跌；同時提升產品品質標準，降低產品在海外市場被拒收的風險。政府也計畫加強加工產品品質控管，確保產品符合國際食品安全與品質標準。

在市場拓展方面，政府將推動多項措施，包括發展加工產品、擴大出口市場、推動產品進入高端市場，以及促進國內市場消費需求。同時也將加強監管疑似由泰國人持股代替外資經營的企業，以維護市場公平競爭環境。

商業部表示，解決香水椰子價格問題需要跨部門合作，除商業部外，亦需農業與相關產業機構共同推動政策。政府亦將依據《1999 年外國人經營事業法》（Foreign Business Act）與《2000 年會計法》（Accounting Act），加強監管外資經營與企業財務透明度，以建立更健全的農產品市場制度。

商業部官員普蓬（Poonpong Naiyanapakorn）表示，此次會議被視為重建香水椰子產業結構的重要契機。泰國香水椰子在全球市場仍具高度潛力，因此需建立從生產、加工到出口的完整產業鏈管理體系，以提升國際競爭力。

普蓬同時提醒，若發現泰國人協助外資持股或經營業務以規避法律，將依法律嚴格追究。根據《外國人經營事業法》規定，違法者最高可處3年監禁，或處10萬至100萬泰銖罰款，或併科處罰；若未遵守法院命令，還可能面臨每日1萬至5萬泰銖的追加罰款。

商業部指出，隨著市場調整措施逐步推動，加上中國市場逐漸進入氣溫回升階段，冷飲需求增加，預期未來約1個月內香水椰子價格可望逐步回升。

圖片來源：Prachachat