
(台泰時報3月7日電)泰國稻米產業正面臨國際競爭與價格波動壓力,尤其白米市場受印度與越南等低成本生產國衝擊,價格持續下滑。為提升產業競爭力並符合全球減碳趨勢,泰國農業部門正推動「低碳稻米」生產模式,其中由中部農民組成的「農民同心稻米」合作網絡,被視為泰國低碳農業的重要示範案例。
泰國稻米局研究與發展司司長頌邁(Sommai Lertna)表示,依據《巴黎協定》(Paris Agreement),泰國設定在2030年前減少4百萬噸二氧化碳當量排放,其中農業部門需減少2百萬噸,而稻作生產預計承擔其中1百萬噸的減排目標。由於長期積水的稻田會產生甲烷,因此政府正推動更具環境友善性的稻作方式,包括有機稻米、氣候智慧農業(CSA)以及低碳稻米等模式。
頌邁指出,低碳稻米的核心技術是「濕乾交替灌溉」,透過讓田間表土乾燥並使地下水位下降至10公分,再重新引水灌溉,並在每一生產期進行2次循環。該方法可在每次種植週期每萊減少約0.5至1噸甲烷排放,同時提升稻株強度、降低病蟲害風險,並減少抽水能源成本。
在減碳農業發展下,農民除可銷售稻米外,也可透過減排成果取得碳權。頌邁說明,碳權交易需經由泰國溫室氣體管理組織(TGO)註冊與認證,相關資料將納入國家減碳目標(NDC)報告,並作為泰國履行《巴黎協定》的重要依據。
目前泰國稻米局與泰國溫室氣體管理組織合作建立檢測與驗證制度,由註冊第三方機構進入稻田進行評估,確認產品符合低碳標準。生產者可選擇出售碳權,或在稻米包裝上申請「碳足跡標章」,以提升市場辨識度與產品價值。
在實際案例方面,「農民同心稻米」合作網絡已成為全國首個取得碳標章認證的中部農民團體。該網絡起源於曼谷三瓦區試驗計畫,目前在巴吞他尼府建立4個社區稻米中心,共有99名農民成員,種植面積約2482萊。所有成員均取得良好農業規範(GAP)認證,合作碾米廠亦符合良好製造規範(GMP),並正在申請HACCP與Q標章認證。
目前獲得碳標章認證的產品包括:
1️⃣ RD43稻米1公斤包裝
2️⃣ RD43稻米5公斤包裝
3️⃣ RD91稻米1公斤包裝
4️⃣ RD91稻米種子25公斤包裝
相關認證被視為進入環保標準嚴格市場的重要門票,包括歐盟等地區,有助提升泰國稻米附加價值並拓展出口市場。
泰國稻米局表示,目前低碳稻米模式已在信武里府取得成果,部分產品已出口至香港大型零售通路,並獲得新加坡與澳洲市場關注。政府未來計畫將低碳稻米種植面積擴大至100萬萊,涵蓋中部、西部與東部地區,以推動泰國農業邁向永續發展。
圖片來源:Bangkok Biz News
