（台泰時報3月5日電）泰國清真產品標準正逐步邁向國際化。泰國中央伊斯蘭委員會（CICOT）與沙烏地阿拉伯清真中心近期簽署合作備忘錄（MOU），強化清真認證合作，進一步提升泰國清真標準的國際認可度，並被視為促進出口與旅遊產業發展的重要動力。

泰國中央伊斯蘭委員會秘書長蘇林（Surin Palaré）表示，沙烏地阿拉伯作為伊斯蘭世界的重要中心，正在推動全球清真標準整合計畫。沙國將與具備高可信度清真標準的國家建立合作關係，目前包括新加坡、土耳其、印尼與泰國等國已被納入合作框架。

蘇林指出，泰國多年來持續建立與維持清真認證制度，使泰國清真產品逐步獲得國際信任。沙烏地阿拉伯相關單位曾多次對泰國清真標準進行審查與評估，確認其制度具有高度可靠性。

在新的合作機制下，泰國取得清真認證的產品可更順利進入中東及全球穆斯林市場，並減少重複檢驗程序，有助於縮短出口時間與降低貿易成本。

此次合作也被視為建立「新世代清真產業生態系」的重要一步，主要包括三個發展方向：

1️⃣ 數位創新（Digital Innovation）
建立清真數位平台與QR Code追蹤系統，提升產品透明度並可進行全球溯源。

2️⃣ 全球標準互認（Global Recognition）
推動清真標準與標章互相承認，協助企業更容易進入全球穆斯林市場。

3️⃣ 人才培育（Human Capital）
推動成立全球清真學院（Global Halal Academy），培養具國際專業能力的清真產業人才。

由於沙烏地阿拉伯食品與藥品管理局（SFDA）標準在海灣合作委員會（GCC）國家具有高度權威性，因此與其建立互認制度後，泰國清真產品將更容易進入海灣市場。GCC成員包括巴林、科威特、阿曼、卡達、沙烏地阿拉伯與阿聯酋等6國。

官方表示，泰國清真標準獲得國際承認後，也有助於提升泰國產品在歐洲、美國與亞洲市場的信任度，使「Halal Thailand」逐漸成為品質與安全的品牌象徵。

蘇林表示，目前泰國已有超過20萬項產品取得清真認證，顯示清真產業正快速成長。由於出口仍是泰國經濟的重要來源，清真產品也成為帶動出口的重要產業之一。

此外，清真標準的影響不僅限於食品產業，也逐漸延伸至觀光與服務業。例如清真餐廳、化妝品、SPA服務與旅遊配套等，都可成為吸引穆斯林旅客的重要因素。

他指出，觀察往返中東的航班可發現，多數航班接近滿載，顯示中東旅客對泰國旅遊的興趣持續增加。隨著清真標準應用範圍擴大，將有助於提升泰國作為穆斯林友善旅遊目的地的吸引力。

為進一步推動清真產業合作，相關單位計畫於2026年7月15日至17日在曼谷BITEC會展中心舉辦「Grand Halal Bangkok 2026」。活動將促進企業交流、推廣清真標準並擴大國際合作，目標是提升泰國清真產業在全球市場的競爭力。

泰國中央伊斯蘭委員會也正研究簡化清真認證申請流程，在維持標準嚴格性的同時，利用科技減少行政程序，以協助更多企業加入清真產業鏈。

蘇林表示，泰國雖非穆斯林國家，但仍致力維持高標準的清真認證制度，以建立長期國際信任，並持續提升泰國在全球清真經濟中的地位。

圖片來源：Bangkok Biz