暖武里榴槤開花 4月起上市

(台泰時報2月20日電)泰國農業推廣廳廳長安差莉(Anchalee Suwachittanon)表示,暖武里府榴槤種植面積達 2,138.94 萊,計有 1,277 戶農民,年產量約 41.69 噸,產值逾 6,500 萬泰銖。目前正值榴槤開花關鍵期,將影響果實品質與產量,農民依循傳統智慧進行人工授粉,以確保結果率與果形品質。

所謂「掃花」為暖武里果農世代相傳技術,利用掃帚或毛刷將雄蕊花粉刷落至雌蕊,提高授粉完整度與結果率,使果形飽滿、果瓣分明。授粉後農民會逐串逐株記錄日期,以利精準採收。今年預計自 2026 年 4 月起上市,自授粉日起約 90 至 120 天即可成熟。

安差莉指出,農業推廣廳已指示暖武里府農業辦公室辦理技術培訓、提供適當生產資材、輔導標章認證與市場連結,並加強宣傳,使暖武里榴槤成為兼具品質與地方象徵的農產代表。

暖武里府農業處長尼皮(Nipit Pinijpon)表示,2025 年全府上市榴槤約 12,000 顆,皆屬高品質產品。推動方向包括:
1. 保存地方品種基因與生物多樣性。
2. 發展精緻農業,強調少量高值與全程紀錄。
3. 建立品質標準與品牌認證。

目前取得「暖武里保證」(Nonthaburi Guarantee)認證農戶 27 戶,獲地理標示(Geographical Indication, GI)標章者 131 戶。由於採精緻化管理,雖產量有限,但單顆售價可達數萬泰銖。官方強調,透過可追溯制度與品質保證,確保消費者購得成熟、未早採之優質榴槤,提升城市型農業之附加價值與永續發展。

圖片來源:Khaosod