（台泰時報2月18日電）泰國糖果品牌「庫嘎」牛奶糖走過逾40年歷程，從家庭式農產加工起家，發展為具備國際標準認證的現代化工廠，至今日產量達數百萬顆，持續在泰國糖果市場占有一席之地。

「庫嘎」最初以香蕉、芒果與椰子等農產品加工製糖，在自家廚房以傳統方式熬煮、壓片、切塊並以玻璃紙包裝，逐步建立口碑。隨市場擴大，品牌導入自動化機械設備，提升產能與品質控管，並取得GHP、HACCP、ISO 9001及ISO 22000等國際標準認證，同時獲得清真認證，拓展國內外通路。

母公司文食品有限公司董事總經理塔納帕（Thanatphon Kanjanolar）表示，企業由父親創立，從小耳濡目染配方研發與品質管理的重要性。接手經營後，持續優化產品配方並導入現代化生產技術，以確保安全與品質穩定，鞏固品牌在市場上的競爭力。

其中，「牛奶口味」為品牌主力產品，以濃郁奶香與滑順口感為特色，搭配「庫嘎含著好吃、嚼著也好吃」口號，建立鮮明識別度。除牛奶口味外，亦推出巧克力、優格及多種水果口味。旗下另有「Parade」水果糖品牌，主打榴槤、芒果與羅望子等泰國特色水果，並採用冷凍乾燥果肉提升風味；「DRIVE」系列則以能量飲風味切入年輕族群。

在資金與擴產方面，公司獲得泰國中小企業發展銀行支持，擴建產線並承接OEM與ODM訂單，為大型企業代工生產，擴大營運版圖。同時因應健康趨勢，研發添加膠原蛋白、維生素與天然萃取成分的含片與咀嚼錠產品，並推出無糖配方，以回應消費者對健康零食的需求。

業者表示，品牌能歷經4世代仍具市場競爭力，關鍵在於持續創新與品質把關，未來將在穩定成長基礎上深化產品多元化布局。

圖片來源：Posttoday