（台泰時報1月16日電）泰國商務部轄下智慧財產權廳宣布，正式核准「愛爾蘭威士忌」登記為泰國受保護的地理標示（GI）商品，成為泰國第25項外國GI產品、同時也是來自歐洲的第11項案例，象徵泰國市場在國際高端酒類與原產地保護制度中的重要性持續提升。

智慧財產權廳長阿拉蒙（Oramon Sapthaweetham）表示，愛爾蘭威士忌原產於愛爾蘭島與北愛爾蘭，具備明確的地理來源、歷史背景與生產規範，此次完成GI註冊，有助提升泰國消費者對產品真實性與品質標準的信賴，也反映國際業者對泰國市場與GI制度的重視。

她指出，愛爾蘭威士忌在生產過程中，使用當地發芽大麥與天然水源，並結合自6世紀以來傳承的蒸餾技術與熟成工藝，加上受墨西哥灣暖流影響的溫和濕潤氣候，需至少陳釀3年，使酒液在木桶中均勻吸收色澤與風味，形成金黃至深琥珀色、口感圓潤的特色，成為獲得GI認證的重要基礎。

智慧財產權廳指出，目前已有25項外國商品在泰國完成GI登記，涵蓋歐盟、亞洲及美洲地區，包括香檳、蘇格蘭威士忌、帕瑪火腿、納帕谷葡萄酒及龍舌蘭酒等。此舉除保障消費者權益，也強化泰國在國際智慧財產權合作中的制度形象。

此外，泰國亦積極推動本國產品赴海外申請GI認證，目前已有10項泰國商品在33個國家完成註冊，並計畫於2026年新增2項產品提出海外申請，持續深化國際市場布局。

圖片來源：Post Today