（台泰時報11月24日電）越南近年積極推動低碳稻米產業，相關產量已累積突破七萬噸，並完成國際標準驗證。越南官方與產業界表示，低碳稻米屬於高品質品種，主要瞄準日本等重視環境規範的高端市場，使其在全球稻米供應鏈中取得新定位，也對泰國在高價值市場的競爭力形成直接壓力。

越南商務部駐胡志明市外貿推廣辦事處指出，今年10月至11月初，已有五萬兩千噸稻米取得「越南低碳稻米」商標使用權，使累計通過認證的量能突破七萬噸。官方認為，驗證制度讓稻米能以完整追溯系統進入國際市場，成為越南發展低碳農業的重要里程碑。

越南低碳稻米的核心在於降低溫室氣體排放。相關排放量由國際機構 Regrow 進行獨立檢驗，顯示每公頃可減少 3.14 至 4.63 噸二氧化碳當量。減量成果來自多項農技措施，包括水資源管理、精準施肥與農作物殘留物處理等，藉此提升田間效率並增加產品附加價值。

目前通過驗證的多為高品質品種，如 OM18、Dai Thom 8、DS1、ST25 以及日本品種 Hana、Akita、Koshi 等，部分由 Agrimex-Kikoku 公司導入，使越南能針對排放標準嚴謹的國家布局。相關策略與 TRVC 計畫一致，即建立稻米產業鏈的品質管理與永續標準。

今年4月，越南稻米工業協會亦曾認證一萬九千二百噸低碳稻米，並由 Trung An 公司在6月於芹苴市（Can Tho）舉行首批出口日本的儀式。至今累計超過七萬噸獲認證，使越南成為區域內首個具備大規模量產與出口能力的低碳稻米供應國。

依照計畫，越南政府與國際合作單位將在2023年至2027年間擴大低碳稻耕地至二十萬公頃，涵蓋二十萬戶農民，並力求減少至少二十萬噸二氧化碳當量排放。此方向亦與越南擬在2030年前完成的「百萬公頃高品質低碳稻米計畫」相互呼應。

越南業者指出，低碳稻米具備環境友善、可追溯與透明生產的特性，符合全球高端消費市場強調的低碳足跡要求，使越南在國際市場形成差異化品牌，有助提升整體競爭力。

對泰國業者而言，越南累積七萬噸以上的低碳稻米認證，已在農產品競爭上產生實質影響，特別是泰國向日本與歐洲等高規範市場的出口。由於越南產品具備完整追溯與減排數據，國外買主得以選擇更具永續性的供應來源，使泰國業者面臨調整生產標準與驗證制度的壓力。

專家指出，泰國若要維持競爭力，可從三方面著手：
1️⃣ 引入進階農業技術以提升田間管理效率。
2️⃣ 建立透明的減排與追溯機制。
3️⃣ 建置高品質、環境友善的產品品牌並參與國際永續計畫。
同時，泰國企業在越南的投資亦可借助當地技術與市場經驗，合作開發低碳稻米，進一步拓展出口機會。

圖片來源：AI