（台泰時報10月8日電）聯合國糧食及農業組織（FAO）在2026年世界糧食日前夕舉行亞太區域政策對話，呼籲各國加速農糧系統轉型，透過數位科技、人工智慧（AI）、精準農業與投資合作，提高糧食安全、營養與氣候韌性。

今年世界糧食日主題為「今天創新，明日滋養」，會議聚焦如何把科技與政策從概念轉化為實際應用，並因應氣候變遷、人口高齡化及供應鏈波動等長期挑戰。

FAO指出，數位平台、行動裝置與AI可協助農民取得市場行情、氣象資訊、金融服務及技術建議，尤其對小農而言，可降低資訊落差並改善生產與銷售效率。

精準農業也被列為重要方向，包括運用衛星資料、遙測技術與田間數據，更有效管理土地與水資源，並減少肥料、能源及其他投入品浪費。

會議並將農糧轉型歸納為3大面向，包括糧食與營養創新、貿易與投資，以及糧食安全、營養與危機應變，強調不同政府、企業與發展機構之間須建立更緊密合作。

其中，FAO與瑞士政府、國際紅十字與紅新月會聯合會及東帝汶紅十字會合作，推動因應聖嬰現象的預警與提前行動計畫，預計可提升約4萬3000人的災害準備能力，降低氣候事件對糧食與生計造成的衝擊。

泰國方面，農業與合作社部表示，正推動以科技與創新提升農業競爭力，包括運用AI與數據進行生產規畫、發展加工提高農產品附加價值，以及強化農民技能與市場連結。

面對中東局勢對能源、肥料與運輸成本造成的壓力，泰國也將降低農業生產成本列為重點，例如依土壤分析結果調整施肥量，搭配有機肥與生物製劑，減少不必要的化肥使用。

此外，泰國正推動更系統化的水資源管理、再生能源及無露天燃燒農業，並鼓勵把農業剩餘物轉化為能源或其他用途，以降低焚燒與PM2.5污染。

農業與合作社部強調，農糧轉型不能只停留在技術升級，也須確保小農與脆弱族群能取得知識、資金與公平市場機會，才能真正提高收入穩定性與整體糧食系統韌性。

圖片來源：FAO／Bangkok Biz News