泰國文化嘉年華9月2日登場 免費體驗美食工藝

(台泰時報9月1日電)泰國文化部將於9月2日至6日在暖武里府IMPACT會展中心舉辦「Colors of Thai Thai」全國文化嘉年華,集結全國各地傳統美食、表演藝術、地方智慧、手工藝及文化資產,並規畫每天5梯次免費工作坊,讓民眾親手體驗泰式料理、甜點、傳統工藝及表演藝術相關製作。

活動地點設於IMPACT會展中心7、8號展覽館,每天上午10時開放至晚間9時。主辦單位表示,活動希望透過不同地區的文化特色,呈現泰國多元地方文化與生活樣貌,民眾可在同一場地欣賞表演、品嘗料理、購買文化商品並參加實作課程。

會場設有沉浸式文化體驗及文化知識展覽,同時安排傳統藝術表演與知名藝人演唱會。現場並集結超過100家文化商品商店,以及60多家泰式料理與地方美食攤商,從飲食、工藝到舞台演出呈現泰國不同地區的文化特色。

免費文化工作坊是此次活動主要內容之一,9月2日至6日每天安排5梯次,分別於下午12時30分、2時15分、4時、5時45分及晚間7時30分開始,讓參加者從實際製作過程認識泰國飲食與傳統技藝。

飲食類課程每天安排不同泰式料理與甜點,包括泰式米脆餅、泡飯、綠豆糕、椰奶糯米、龍眼糯米甜粥、椰奶小煎餅、茉莉香米椰絲煎餅及香蕉糯米粽等,讓民眾透過料理製作認識泰國傳統飲食文化。

傳統信仰與節慶工藝方面,9月2日至4日安排製作傳統鼓、彩繪鬼面具及傳統旗幟;9月5日至6日則有蘭納燈籠、蠟雕及傳統紙飾製作,呈現不同地區節慶、信仰與地方生活文化。

表演藝術相關工作坊則涵蓋大型皮影雕刻、諾拉舞珠飾、舞者飾品、南部皮影雕刻、傳統面具彩繪及東北迷你樂器製作。民眾除能觀賞舞台表演,也可進一步認識相關藝術背後的製作技術。

手工藝區另安排天然染色手縫棉布、草本吸入劑調製、水葫蘆編織、五彩瓷彩繪、傳統飾品、香水製作、蠟染布及竹編等體驗。文化部希望透過展覽、飲食、表演與實作活動,讓不同年齡層民眾接觸各地文化,進一步認識泰國傳統技藝及文化資產。

圖片來源:Bangkok Biz News