（台泰時報8月24日電）泰國研究資料顯示，約每4名泰國人就有1人、相當於25%人口可能有「胰島素阻抗」（Insulin Resistance）而不自知，相關異常可能在體內累積長達10至15年，並與第2型糖尿病、高血壓、心血管疾病、脂肪肝等非傳染性疾病（NCDs）有關。研究亦指出，胰島素阻抗與部分癌症及免疫系統疾病存在關聯，醫師呼籲民眾及早觀察身體警訊。

呵叻府瑪哈拉那空叻差是瑪醫院小兒呼吸及重症專科醫師吉魯（Jiruj Chomchoey）表示，35至45歲通常是投入工作與建立事業的重要階段，但飲食不均衡、長期壓力、睡眠不足及活動量下降，也可能讓代謝問題逐步累積。許多人直到確診糖尿病或其他慢性疾病，才發現身體早已出現胰島素代謝異常。

胰島素是由胰臟分泌的荷爾蒙，主要協助葡萄糖進入肌肉、肝臟及脂肪細胞，供身體使用或儲存能量。當人體長期處於高胰島素狀態，細胞對胰島素的反應會逐漸降低，使葡萄糖難以正常進入細胞，血糖因而升高，長期可能進一步發展為第2型糖尿病。研究資料顯示，全球成年人口約27%有胰島素阻抗，美國約40%，泰國則約25%。

醫師指出，胰島素阻抗也可能反映在外觀，包括頸部、腋下及身體皺褶處出現不易洗去的深色厚皮，以及身上長出小型皮贅。若男性腰圍超過90公分、女性超過80公分，又同時出現上述皮膚變化，應進一步留意代謝健康。

吉魯並列出5項可能破壞代謝系統的重要因素：

1️⃣大量攝取精製米飯、麵粉、糖及缺乏膳食纖維的加工食品，使餐後血糖快速升高。

2️⃣進食次數過多、頻繁吃零食或太晚用餐，使身體長時間處於處理血糖及分泌胰島素的狀態。

3️⃣久坐及日常活動量不足，造成肌肉量下降，降低人體利用葡萄糖的能力。

4️⃣長期壓力、睡眠不足或作息不規律，使皮質醇持續偏高，增加腹部脂肪堆積及肌肉流失。

5️⃣長期接觸PM2.5、二手菸，以及飲酒等因素，也可能對代謝健康造成影響。

在生活調整方面，醫師建議用餐時可依序攝取蔬菜、蛋白質與脂肪，最後再吃澱粉，並增加天然蛋白質來源及全天活動量，不應只依靠固定時間運動。睡眠則可採「3-2-1」原則，即睡前3小時停止吃大餐、睡前2小時避免大量飲水，睡前1小時停止使用螢幕及接觸藍光。

吉魯表示，慢性疾病通常並非突然形成，而是長期生活習慣累積的結果。若能提早注意腰圍、皮膚及生活型態變化，並改善飲食、睡眠與活動習慣，有助於管理胰島素阻抗及降低後續代謝疾病風險。

圖片來源：Bangkok Biz News