（台泰時報8月13日電）泰國外貿廳與中小企業促進辦公室共同舉辦「Thai Tapioca Nexus 2026」，集結政府、企業、中小企業、學界與海外買家，推動泰國木薯產業從原料出口進一步朝高附加價值、健康產品與永續供應鏈轉型。主辦單位預估，活動可創造至少26億泰銖經濟與貿易價值，並協助泰國業者開拓新市場。

泰國外貿廳長阿拉達（Arada Fuangtong）表示，全球買家如今除重視產品品質，也更加關注標準、透明度、環境責任及供應鏈可信度。泰國具有生產、加工、技術與標準制度等基礎，可進一步發展高值木薯產品，並配合生物、循環與綠色經濟模式，降低碳足跡，朝淨零排放目標前進。

外貿廳以「品質、信任、創新」作為產業升級3大核心，透過提升品質標準、建立可追溯與透明制度，以及導入科技與創新，提高木薯產品在全球市場的競爭力。

此次活動吸引超過300名業者與買家參與，海外買家來自中國、日本、南韓、印度、印尼、菲律賓、馬來西亞、沙烏地阿拉伯、土耳其及香港等重要市場，並安排約60組商業媒合。泰方希望藉此增加新訂單，並讓中小企業更容易進入國際供應鏈。

泰國政府近年也持續推動木薯市場多元化，包括前往日本福岡與東京洽談進口需求、在中國重慶舉辦商務媒合、於德國開拓高值產品市場，以及維持泰國木薯澱粉輸美時依美國301條款享有0%關稅待遇，同時推動木薯在阿拉伯聯合大公國飼料產業中的應用。

2026年上半年，泰國木薯產品貿易量約252萬公噸，總值380.03億泰銖。儘管出口受到原料供應不足，以及全球市場玉米等替代品價格競爭影響而放緩，但官方預估，下半年隨主要市場需求回升，加上業者調整供應與市場策略，出口可望逐步改善。

泰國木薯澱粉協會會長杜實（Dusit Pittayathikhun）指出，泰國雖仍是全球木薯澱粉與改質澱粉主要出口國，但產業供應鏈長期依賴鄰國原料，近期又受到泰柬邊境情勢、寮國推動國內加工政策及木薯嵌紋病等因素影響，使原料量減少、成本上升，也衝擊整體競爭力。

為降低風險，業界正推動4年內提升原料自給能力，從整條供應鏈著手改善。重點包括研發及推廣抗病、耐旱木薯品種，提高農地生產效率，並導入機械化及物聯網技術。

目前泰國木薯平均單位面積產量約每萊2.8公噸，產業目標提高至每萊5公噸。同時也將強化合法勞動、避免童工等國際標準，並提前因應歐盟零毀林法規等非關稅措施。

業界另計畫將木薯根莖等農業剩餘物製成生物炭，用於改善土壤品質，降低生產成本並提高農地效率。官方與業界認為，若能同步改善原料自給、產量、標準與高值產品開發，即使單位售價未明顯增加，也能透過提高每萊產量增加農民總收入，進一步鞏固泰國木薯產業在全球市場的競爭地位。

圖片來源：Bangkok Biz News