（台泰時報8月4日電）香港媒體近日報導，一名旅客前往泰國旅遊及洽公期間，曾大量食用生醃海鮮，返國後陸續出現腹痛及腸胃不適。患者起初以為只是飲用冰飲或旅途中飲食引起消化不良，未立即就醫，隨後病情迅速惡化，出現嚴重腸道潰瘍、反覆出血及感染性休克，住院接受治療超過30天後才脫離生命危險。

報導指出，患者返國初期僅感到腹部不適，並未將症狀與先前飲食連結。隨著腹痛加劇及消化道症狀持續，才前往醫院檢查。醫師進一步診斷後，確認患者感染溶組織阿米巴（Entamoeba histolytica），腸道組織已受到明顯侵襲，因此必須住院接受持續治療及密切觀察。

醫師表示，溶組織阿米巴主要影響人體腸道，可能引發阿米巴性痢疾。部分感染者症狀較輕，但病情惡化時，可能出現持續腹瀉、血便、腸道潰瘍及消化道出血；若感染進一步擴散，也可能引起敗血症或感染性休克。部分病例中，病原體還可能經由血液循環進入肝臟，形成阿米巴性肝膿瘍。

針對部分媒體以「食腦阿米巴」描述此病例，醫師澄清，患者感染的是溶組織阿米巴，主要侵襲消化系統及腸道，與俗稱「食腦阿米巴」的福氏內格里阿米巴（Naegleria fowleri）並非同一病原體。兩者感染途徑、侵襲部位及臨床症狀均不相同，不宜混為一談。

醫界提醒，生食或生醃海鮮若在處理、保存或製作過程中受到污染，可能增加感染寄生蟲、細菌及其他腸胃道病原體的風險。未經妥善處理的飲水、生鮮蔬果及冰塊，也可能成為病原體傳播途徑，民眾在高溫環境及外出旅遊期間，更應注意食材來源、保存溫度及製作場所的衛生條件。

醫師建議，食用生食或生醃食品後，若出現持續腹痛、嚴重腹瀉、血便、反覆嘔吐、發燒或明顯虛弱等症狀，應儘速前往醫療機構檢查，並主動告知近期飲食及旅遊紀錄，以利醫師判斷感染原因。若延誤診斷及治療，可能增加腸道出血、感染擴散及其他併發症風險。

圖片來源：Travelnews