（台泰時報7月11日電）泰國韓式醬油醃海鮮品牌「Korea Dong」憑藉醬油醃鮭魚、醬油醃蝦等產品，在疫情期間成功打開市場，短短兩年營收突破1億泰銖，2025年全年營收更達3億泰銖。品牌今年訂下營收翻倍至6億泰銖目標，並計畫進軍越南、寮國等海外市場，打造泰國食品品牌國際版圖。

Korea Dong由畢姆（Pathit Boon-anan）與佩普（Panupan Mueangdaeng）共同創立。兩位創辦人表示，創業初期發現市場雖已有醃蝦、醃鮭魚等產品，但多採用簡易包裝，消費者對食品衛生及品質仍存有疑慮，因此決定以高規格包裝及冷鏈配送切入市場，並將銷售重心放在線上通路。

品牌歷時約3至6個月研發產品及韓式醬油配方，並建立全程冷鏈物流系統，確保產品能安全配送至全泰各地。雖然冷藏物流每筆配送成本接近200泰銖，但創辦團隊認為，維持食品品質及建立消費者信任，是品牌成功的重要基礎。

畢姆表示，品牌開賣僅3個月便獲得市場關注，成立第二年營收突破1億泰銖，目前最大優勢除了產品品質穩定外，也在於與消費者保持密切互動。透過直播電商（Live Commerce），消費者可直接向創辦人提出意見，品牌也能快速調整產品與行銷策略，持續推出符合市場趨勢的新商品。

目前Korea Dong已推出近30項商品，其中以韓式醬油醃鮭魚及醬油醃蝦最受歡迎，近年推出的韓式醬油醃砲彈水母也成功帶動話題。鮭魚採100%空運進口，並使用可生食等級原料；蝦、魷魚及水母則直接向攀牙府及普吉府漁船採購，減少中間成本，同時透過冷凍處理提升食品安全。

畢姆透露，品牌每年使用數十噸鮭魚，全年銷售量接近100萬罐。目前線上銷售仍占總營收約65%，其餘來自全泰7家門市、Tops超市及捷運站自動販賣機等實體通路。未來除持續擴展線下市場，也希望提高品牌在國際市場的能見度。

海外布局方面，Korea Dong將越南列為首站。畢姆表示，目前已有不少越南代購自泰國採購產品，在當地每罐售價約900至1,200泰銖，遠高於泰國約300泰銖的售價，但市場需求依然強勁，因此看好越南市場發展潛力，後續也規劃拓展至寮國等東協市場。

畢姆表示，今年品牌目標是將營收由去年的3億泰銖提升至6億泰銖，並持續透過產品創新及創辦人親自經營品牌形象，強化與消費者的互動，推動Korea Dong成為具國際競爭力的泰國食品品牌。

圖片來源：Bangkok Biz