（台泰時報7月4日電）泰國東北部羅逸府（Roi Et）近日舉辦「新世代伊善人　遠離肝吸蟲與膽管癌」宣導活動，府尹查察瓦（Chatchawan Benjasiriwong）特別穿上肝吸蟲吉祥物服裝現身，以生動方式呼籲民眾停止食用生魚料理，提升民眾對肝吸蟲感染及膽管癌風險的認識，希望透過改變飲食習慣，降低當地膽管癌死亡率。

活動於7月2日舉行，由查察瓦主持開幕，主題為「熟食更美味、健康更有保障」，結合地方衛生單位、志工及社區力量，共同推動肝吸蟲防治。活動現場最受矚目的環節，是查察瓦化身肝吸蟲吉祥物，向民眾喊話：「我是肝吸蟲，如果不想死於膽管癌，就不要吃我。」希望以淺顯易懂的方式，加深民眾對寄生蟲危害的印象。

查察瓦表示，羅逸府已將防治肝吸蟲及膽管癌列為重要公共衛生政策，訂下未來3年內大幅降低感染率的目標，並希望將膽管癌死亡人數減少50%。他呼籲民眾避免食用淡水鯉科魚類等可能帶有肝吸蟲幼蟲的生魚料理，改以徹底煮熟的方式食用，才能有效預防感染。

他也特別澄清當地流傳多年的錯誤觀念，包括在生魚料理中加入檸檬汁、螞蟻卵或其他調味方式，並不能將魚肉「醃熟」，也無法殺死肝吸蟲或寄生蟲幼蟲，因此無法降低感染風險，民眾不應再相信相關說法。

根據羅逸府統計，目前當地每年約有400人死於膽管癌，為東北部常見的重要癌症之一。府政府規劃至2027年將死亡人數降至200人，除持續推廣熟食觀念外，也將結合健康志工、醫療院所及社區篩檢計畫，加強民眾健康教育及早期發現，降低疾病造成的死亡風險。

圖片來源：CH3