
(台泰時報7月2日電)泰國商業部政策與貿易策略辦公室(TPSO)公布2026年全國水果消費調查結果,針對5,433名民眾進行問卷調查發現,73.4%的受訪者有固定食用水果習慣,其中全年皆可購買的水果以橘子最受歡迎,季節性水果則由榴槤居冠。調查同時顯示,傳統市場與市集仍是泰國民眾購買水果的主要管道,而不同收入族群在購買通路與消費金額方面呈現明顯差異,相關結果可作為未來水果市場規劃及行銷策略的重要參考。
商業部表示,此次調查顯示泰國水果持續受到消費者青睞,約29.8%的受訪者每月購買水果但未達每週一次,26.1%則維持每週購買習慣。從購買通路觀察,傳統市場與市集仍為各地主要採購地點,尤其南部地區比例最高;曼谷及周邊地區則較常透過便利商店、超市及行動水果車購買水果,北部則是全國網路購買水果比例最高的地區。
調查指出,各類購買通路各具優勢。傳統市場與市集占58.03%,便利商店及超市占26.14%,水果車及流動攤販占25.11%。消費者選擇傳統市場主要因可親自挑選商品及價格較具競爭力;至於超市與便利商店則因品質穩定及購物便利受到青睞,顯示現代零售雖快速發展,但傳統市場仍保有重要競爭力。
調查顯示,全年供應水果中,橘子以31.66%居首,其次依序為西瓜、香蕉、芒果、芭樂、鳳梨、蘋果、葡萄及木瓜。季節性水果則由榴槤以45.43%奪冠,其後為紅毛丹、山竹、龍眼及蘭撒果,反映泰國本土水果仍深受消費者喜愛,其中榴槤持續穩居最具人氣的季節水果。
1️⃣ 高收入族群較傾向前往超市、便利商店及透過網路平台購買水果,消費金額也普遍高於其他收入族群。
2️⃣ 月收入低於1萬泰銖的家庭,仍以傳統市場、市集及流動水果車為主要購買管道,重視價格及商品比較空間。
3️⃣ 與2025年相比,2026年傳統市場、超市及流動水果車的購買比例皆同步提升,顯示消費者購買通路更加多元。
商業部表示,水果仍是泰國民眾日常飲食的重要部分,收入差異也逐漸影響消費模式。政府已推動2026年水果管理八大措施,涵蓋生產、加工、物流及市場行銷,並以「Thailand: The Land of Tropical Fruits」為推廣主軸,提升泰國水果品質、降低損耗、拓展海外市場,同時維持價格穩定,協助農民、業者及消費者共同受益。
圖片來源:Matichon
