（台泰時報5月13日電）泰國優格與乳酸飲料市場近年持續轉型升級，從傳統助消化產品，逐步朝高蛋白、低糖與功能型健康飲品方向發展。市場研究指出，2026年泰國優格與即飲乳酸飲料市場規模預估將達147億泰銖，反映消費者健康意識與功能型飲品需求持續提升。

回顧過去10年，泰國優格與乳酸飲料市場於2015年至2016年間，市場規模長期停留在約100億泰銖水準。當時由於市場主要由少數大型品牌主導，整體競爭相對有限，成長速度也較為平穩。

不過，2017年至2021年間，市場開始面臨消費稅與含糖飲料稅政策衝擊，各品牌必須加速調整產品配方，以因應成本與消費習慣變化。其中，「養樂多」（Yakult）更首次於50年內推出低糖版本「Yakult Light」，反映市場對健康與糖分攝取問題愈加重視。

自2022年起，市場重新恢復成長。資料顯示，2024年市場規模已升至137億泰銖，2025年則達141億泰銖。市場分析認為，成長動能主要來自高蛋白、無糖與功能型飲品創新，同時「粉絲經濟」（Fandom Marketing）與T-Pop藝人代言，也成功吸引年輕族群進入市場。

目前即飲乳酸飲料仍占整體市場約80％，即飲優格則約占20％。雖然即飲優格市場規模較小，但因健康意識與特定營養需求增加，近年成長速度備受關注。

市場也逐漸從單純「幫助消化」產品，轉向多功能營養飲品。隨著年輕世代大量攝取膠原蛋白、乳清蛋白與營養補充品，優格與乳酸飲料品牌也開始強調高蛋白、低脂、維生素與機能性成分，希望擴大健康市場定位。

在品牌競爭方面，「養樂多」仍憑藉乳酸菌與直銷系統維持市場領導地位，全泰超過5000名「養樂多小姐」仍是核心銷售網絡，每年創造接近50億泰銖營收。此外，公司也同步發展線上訂購與訂閱制服務，以吸引年輕消費者。

「Dutch Mill」則持續透過大量行銷與子品牌「Delight」強攻大眾市場；「CP-Meiji」近期推出低糖低脂「Meiji Bulgaria Light」，主打正宗乳酸菌與健康概念；「Betagen」則以高蛋白「Betagen Pro」切入健身與減重市場。

此外，部分品牌也開始鎖定特定族群發展差異化策略。

1️⃣ 「Party Dairy」主攻Gen Z市場與社群互動。

2️⃣ 「Ivy」聚焦高端水果優格與維生素產品。

3️⃣ 「Foremost」則主打兒童與家庭市場，同時植物性優格產品也逐漸崛起。市場分析認為，未來能持續成長的品牌，將是能結合健康功能、生活風格與粉絲經濟的業者。

圖片來源：Marketeer