（台泰時報5月12日電）萬豪國際集團（Marriott International）宣布推出第3屆「Luxury Dining Series」頂級餐飲系列活動，集結亞太地區多位國際名廚與文化策展人，以「Across the Table（同桌之間）」為主題，透過結合料理、文化與交流體驗，打造不同於傳統餐飲形式的沉浸式旅遊饗宴。

根據萬豪發布的消息，今年活動將於亞洲多個高端度假飯店與豪華郵輪展開，從越南、泰國、馬爾地夫到日本，邀請旅客透過餐桌文化深入認識各地風土與飲食故事。萬豪表示，本次活動不只是高級餐飲體驗，更希望藉由料理建立人與人之間的情感連結。

新加坡方面的消息指出，2026年活動特別強調「餐桌交流」概念，參與主廚除了呈現料理技藝，也將化身文化敘事者，向賓客分享食材來源、地方文化背景以及創作靈感，讓每一道菜不只是味覺享受，更成為具有記憶與情感連結的體驗。

萬豪表示，Luxury Dining Series自推出以來，已逐漸成為集團旗下高端品牌的重要年度活動。今年參與據點橫跨亞太多個熱門度假地，活動期間也將搭配住宿專案，讓旅客能深入體驗當地生活與文化氛圍。

今年主要活動時程包括：
1️⃣ 8月5日至9日：越南富國島JW萬豪翡翠灣度假酒店（JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa）
2️⃣ 8月12日至16日：泰國普吉島納卡島豪華精選度假酒店（The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa Phuket）
3️⃣ 8月25日至30日：馬爾地夫瑞吉沃木里度假酒店（The St. Regis Maldives Vommuli Resort）
4️⃣ 9月9日至13日：印尼峇里島曼達帕麗思卡爾頓隱世精品度假村（Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve）
5️⃣ 9月23日至27日：日本京都麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton Kyoto）
6️⃣ 10月9日至18日：日本航線麗思卡爾頓遊艇系列「Luminara」豪華郵輪體驗。

萬豪指出，除限定餐飲活動外，部分據點也將推出專屬住宿方案，包括文化導覽、地方體驗與客製化行程，希望吸引高端旅遊市場及美食愛好者提前預訂。

近年亞洲高端旅遊市場持續成長，國際飯店品牌也積極結合餐飲、文化與體驗經濟發展差異化服務。萬豪認為，透過跨文化餐飲交流與故事分享，可進一步提升旅客對品牌與目的地的深度認同。

圖片來源：Dailynews