（台泰時報5月7日電）泰國農業暨合作部副部長皮雅叻（Piyarat Tiyapairat）近日前往沙敦府坤敦縣視察社區草藥企業網絡，並主持「薑黃藥用加工技術傳播日」（Field Day）活動開幕儀式。該活動屬於泰德合作計畫（Thai-German Project Partnership，TG-JPP）一部分，旨在推動智慧農業（Smart Agriculture）與草藥產業升級，提升泰國草藥產品附加價值與市場競爭力。

皮雅叻表示，農業暨合作部正積極推動傳統農業轉型，透過創新技術與現代化管理模式，提高農民收入與生產效率。其中，沙敦府推廣的「袋裝薑黃種植模式」已成為地方特色案例。她指出，該方式不僅管理方便，也適合高齡農民操作，同時能降低土壤真菌感染問題，並有助控制藥用成分品質，使產品更符合「良好農業規範」（Good Agricultural Practices，GAP）標準。

除了栽培模式升級，當地農民也開始導入「生物炭」（Biochar）技術，將榴槤與山竹外殼等農業廢棄物製成炭化材料，再混入種植土壤中。相關技術可提高土壤保水能力、增加有益微生物，同時具備碳封存效果，被視為兼顧農業生產與環境保護的重要創新方式。

皮雅叻指出，此次實地考察顯示，科技與創新技術導入後，已大幅提升薑黃產品價值。原本每公斤僅27泰銖的新鮮薑黃，經過加工與乾燥程序後，高品質藥用薑黃價格可提升至每公斤250至280泰銖，並可直接供應醫院與製藥產業使用。

她表示，政府希望將沙敦府打造為泰國重要高品質草藥原料生產基地，未來除薑黃產品外，也將進一步發展草藥熱敷包、黃藥油與天然染布等相關產品，藉此推動循環經濟（Circular Economy）與地方永續收入模式。

出席活動的沙敦府副府尹杜莎迪（Dussadee Pruksaset）與農業推廣廳官員表示，目前相關計畫已整合農業、加工、行銷與社區發展等多個部門，希望透過跨單位合作，降低農民生產成本，同時增加新市場與出口機會。

農業官員指出，智慧農業與草藥產業未來將成為泰國農業轉型重要方向。隨著全球對天然藥材、保健產品與功能性食品需求增加，泰國若能持續提高產品品質與追溯能力，將有助擴大國際市場。

分析人士認為，沙敦府案例顯示地方農業正逐漸由初級生產走向高附加價值加工模式。透過科技、社區合作與循環經濟概念，未來泰國草藥產業有機會成為地方經濟與農村發展的重要新動能。

圖片來源：Dailynews