（台泰時報5月5日電）泰國一名消費者近日分享在百貨公司購買即食壽司後，短時間內出現異味的經驗，引發外界對食品保存與品質控管的關注。

該名消費者表示，於中午時段在商場購買壽司產品，並在約10分鐘內打開食用，卻發現食物出現明顯異味，與預期的新鮮狀態不符。事件隨後在社群平台上被轉發，引起廣泛討論。

消費者事後將商品帶回店家反映，店方提出更換商品的處理方式，但當事人選擇退費，並對產品品質表達疑慮。她指出，即使為剛上架商品，仍可能因保存或處理過程影響品質。

相關案例也引發部分民眾關注即食食品的保存條件，包括溫度控制與陳列時間等因素。專家指出，壽司等生食產品對保存環境要求較高，若溫度或時間管理不當，可能影響食用安全。

此外，消費者團體建議，購買即食食品後應儘早檢查外觀與氣味，並留意產品標示與保存期限，以降低風險。若發現異常，應立即停止食用並向店家反映。

目前尚無官方單位針對此事件發布進一步說明，但相關討論已促使部分業者重新檢視食品管理流程。

整體而言，該事件反映即食食品在流通與販售過程中的品質控管問題，也提醒消費者在選購與食用時提高警覺。

圖片來源：MGR Online