今年冬季氣候冷涼穩定，加上田間病蟲害少，國產甘藍品質與產量同步提升，口感鮮甜。農糧署中區分署長陳尚仁（左1）25日說，從去年12月起接獲日本、美加等市場訂單，目前外銷逾840公噸，力拚月底突破1000公噸大關。（中央社記者姜宜菁攝）

（中央社雲林縣25日電）今年冬季氣候冷涼穩定，加上田間病蟲害少，國產甘藍品質與產量同步提升。農糧署說，從去年12月起接獲日本、美加等市場訂單，目前外銷逾840公噸，力拚月底突破1000公噸大關。

農糧署25日在雲林縣麥寮果菜生產合作社舉辦台灣甘藍外銷成果記者會，由農糧署中區分署長陳尚仁主持，中華民國果菜合作社聯合社總經理林小萍、雲林縣麥寮果菜生產合作社理事主席郭進展等人出席，同時將2櫃共36公噸的國產甘藍封櫃，準備送往日本。

陳尚仁說，為提升國產蔬菜國際競爭力，近年持續輔導具出口潛力的農民團體強化採後處理技術、自動化設備及建置相關冷鏈場域。今年包括麥寮果菜生產合作社在內共有7家產地團體，透過相關設備建置與採後貯運技術提升，降低運輸耗損與作業成本，強化外銷品質，使台灣甘藍在國際市場更具競爭優勢。

陳尚仁表示，今年冬季氣候冷涼穩定，加上田間病蟲害少，國產甘藍品質與產量同步提升，而甘藍外銷市場有別於以往多集中日本，今年出口國家包含馬來西亞、韓國、阿拉伯、新加坡、日本、美國及加拿大。

陳尚仁指出，每年10月至隔年4月是平地甘藍主要產期，上週甘藍每公斤均價新台幣6.2元，直到24日回升到8.8元，以現狀來講，價格對消費端經濟實惠，鼓勵民眾多加採買支持農友。

陳尚仁指出，針對農友輔導方面，國產甘藍加工已達到1600公噸目標，同時正在推動新型冷凍甘藍，正與量販通路洽談，預計可達500多公噸，此外更嘗試與農會機關團購，目前已衝破2500公噸，對盛產時也會做好分流降低市場衝擊。

此外，近日氣溫漸升高，種植甘藍可能有「葉燒」疾病，不太適合平地種植，呼籲農友應往高山地種植，冬季來臨時也應留意種苗預警燈號，分批種植。

根據農糧署統計，自去年12月至今年3月23日止，甘藍外銷量累計840公噸，隨著日韓市場需求逐漸增加，會持續媒合外銷，力拚月底突破1000公噸。