（台泰時報11月16日電）泰國衛生單位公布最新資料顯示，國內糖尿病盛行率持續上升，累計患者超過650萬人，每年新增約35萬例，且約四成患者未能及早察覺病情，使確診時往往已出現併發症。專科醫師指出，糖尿病成因不僅與飲食中的甜食有關，隱藏在日常主食與加工食品中的「糖分」以及慢性壓力，都是提升血糖的重要因素。

糖尿病為身體長期存在血糖過高的代謝疾病，肇因於胰島素分泌不足或身體對胰島素反應降低，使血糖無法順利被細胞利用。泰國專科醫師查恩瓦（Charnwat Chuantantikamol）解釋，糖尿病可分為四類，包括因自體免疫反應所致的一型糖尿病、與生活型態密切相關的二型糖尿病、妊娠糖尿病，以及由藥物或其他疾病引起的特殊類型。他指出，二型糖尿病仍是最常見的類型，與飲食、體重、睡眠與心理壓力高度相關。

醫師表示，許多人以為「不吃甜」就能避免糖尿病，但精緻澱粉與加工食品同樣會在體內分解成葡萄糖，使血糖快速上升，包括白飯、白麵包、甜味水果與含糖飲品等。此外，家族病史、肥胖、活動量不足、睡眠不足與不規律的飲食習慣，亦都是已知的風險因子。

長期壓力則是另一項常被忽略的誘因。醫師指出，身體在承受壓力時，腎上腺會分泌皮質醇與腎上腺素以調節能量，此過程會促使肝臟釋放更多糖分進入血液。若壓力持續累積，使皮質醇長期處於偏高狀態，將使身體對胰島素的敏感度下降，進而提升糖尿病風險。部分民眾在壓力下會出現「壓力飲食」，偏好高糖或高油食品，使血糖波動更難控制。

專科醫師提醒，民眾若出現以下症狀應儘速接受檢查，包括頻尿、口渴、疲倦、視力模糊、體重下降不明、容易嗜睡或傷口癒合緩慢等。尤其父母患有糖尿病者、年齡超過35歲者、以及長期睡眠不足或經常飲用含糖飲料的族群，更應定期篩檢。

醫師說明，常見的檢測方式包括三個月平均血糖指標（HbA1c）與空腹血糖測試（FPG）。雖然糖尿病目前無法完全治癒，但若及早發現並配合治療，可有效預防併發症。對於二型糖尿病患者，如能透過體重管理、規律運動與壓力調適改善生活型態，有機會使血糖回到接近正常的「緩解」狀態。

在預防方面，醫師建議從每日飲食著手，包括減少白飯與甜食攝取、避免含糖飲料、增加蔬菜比例並保持規律運動，每週至少運動五天、每次30分鐘。同時，維持良好睡眠品質、適度放鬆與減壓，能降低皮質醇濃度，提升胰島素作用，有助於長期血糖穩定。他強調，生活型態的連續性比強度更重要，只要能持續維持平衡，即有助於降低風險。

醫師補充，糖尿病的發生與整體健康習慣高度相關，並非僅由甜食造成。定期健檢、均衡飲食、適度運動與良好情緒管理，是預防疾病的重要基礎。他呼籲民眾不要忽視身體訊號，及早檢查才能降低風險，並在必要時接受適當治療。

圖片來源：AI